ミンスドミートヌードル@West Coast Hw

Posted on 1月 11th, 2008 by SEEBRA.
Categories: Food.

食べ物シリーズ。今回は朝食編を。


管理人の朝食といえば、日本にいるときと同じ。
ぎりぎりまで寝ていて食べないか、食べたとしてもシリアル+牛乳。
でも、仕事に余裕があるときにはちょっと家を早く出て、仕事場の近くで食べたりすることもまれにあり。

ホーカーでの朝食というと、お粥やカヤトーストにコピ(コーヒー)などもポピュラーだが、管理人はやはり麺にいくことが多い。
これもそんなシンガポール定番の一つ、ミンスドミートヌードル。



具材はひき肉、バラ肉、かまぼこ風のもの、ワンタン風のもの、しいたけの煮詰めたやつ、魚のすり身団子、もやし少々、レタス1枚。そしてこの店の特徴としてSeaWeed(麩海苔)が更に少し入っている(こうして列挙してみると結構色々入ってるな・・)。

スープはあっさり目の塩味で、一応いろいろなダシも出ている感じがしてなかなか美味しい。朝には向いてます。




これで値段は$3(¥240)、+コーラが$1.2(¥100)。
たまにはこんなジャンクな朝食もいいかなと。



▽店名
不明(漢字が長すぎて解読不能)


▽場所
West Coast Highway沿い、Pasir Panjang Ferry Terminalの近く

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