ランチBuffet@Shangri-La

Posted on 8月 9th, 2008 by SEEBRA.
Categories: etc, Food.

先日のことですが、以前から気になっていた
Shangri-La Hotel のランチバフェについに行ってきました(^^ )

「とにかく豪華で品数が多い」、ということで有名なこのBuffet。
うわさに偽りはありませんでしたよー。

平日の昼間、12:00きっかりにロビー階下のレストラン、『The Line』へ。
予約はしてなかったですが全く問題なし。オープン直後なのでまだ全然空いてました。




席に向かう間にも、目に入る料理の数々に心が躍る。
席につき、昼間っからシャンパンをボトルでオーダーして準備OK。
お皿を持ってさっそく探検開始!

とにかく、レストランのスペースが広く、料理はそれぞれのブースが分かれて点在していて、見て回るだけでも楽しい。
とりあえず、確かに品数が半端でないので、あわてず少しづつ、できるだけ品数をこなせるように自分に言い聞かせる。
まずは前菜系から。




二皿目はシーフード＆イタリアン。
外にはテラス席もあったりして、天気がよかったのであっちでも良かったなーなどと思いつつ、シーフードを食べながらキンキンに冷えたシャンパンを空けていると、軽くセレブな気分に包まれてくる。昼シャンパン最高。




三皿目は中華系を攻める。
麺類も一つ行きたかったけど、食べられる量を考えて今回はパス。
13:00頃になって少し客が増えてきたけど、それでもまだ混雑とはかけ離れたレベル。ほどよく席が埋まって、お昼時として丁度活気があっていいという程度。もちろん、Buffetの料理が枯渇するなんてことも全くなし！




四皿目は一応メインのつもり。
結局食べてない料理もたくさんあるけど、すでに十分お腹いっぱいになりました。たくさん食べられる人ならもっと楽しめるはず。写真も全料理は撮りきれてないです。





で、最後はデザート。
普段、甘いものはあまり食べない管理人もここはしっかりとモトを取りに行きました（汗
生まれて初めてのチョコレートファウンテンも体験。グラスに入ったティラミスとクランベリームースはケーキ好きではなくてもメチャ旨でした。
他に美味しそうなジェラートもあったけど、残念ながらそこまでは手が出ず。




以上、これで一人$45と、ランチとしてはもちろん安くはないですが、全然モトは取れたと思います。
それから、料理もそうですがサービスもとても丁寧ですごく良かったですね。
普通、ホテルのランチBuffetというと客を馬鹿にしたような粗雑なサービスが予想されたりしますが、ここShangri-Laではそんなことはなく、空いたお皿はすぐに取り替えてくれるし、席を立って戻ってくるたびにナプキンはちゃんと折りたたみ直され、カトラリーもまた整頓されてる。シャンパンだって、頼んだのは一番安いやつだったのに、いつも注意していてグラスが空いたらすぐに寄ってきて注いでくれる。
とても気持ちがよく感心したので、この点はあらためて強調しておきます。

そんな感じで、12:00から結局クローズの15:00まで3時間。せかされることも全くなく、優雅で快適な時間がゆっくりと過ごせました。
平日だったせいもあるかも知れませんが、総合的にみてこのランチBuffetはかなりお勧めだと思います☆


▽店名
Shangri-La Hotel Singapore 内、レストラン『The Line』


▽場所
22 Orange Grove Road



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